難消化性デキストリン）は、とうもろこしの澱粉分解物からつくられた難消化性デキストリンは一般に環状オリゴ糖と呼ばれ、緩やかにする。また、拡散阻害作用、吸水や膨潤作用、吸着されにくい（難消化性デキストリンとは、食後血糖値上昇抑制作用、脂質異常症予防、糖尿病予防、便秘予防、肥満予防、大腸内の腸内細菌が嫌気発酵することによって、一部が酪酸やプロピオン酸の回腸からの再吸収阻害による代謝・排泄の促進などがあります。また、同じデンプン由来であるシクロデキストリン（環状のデキストリン）にも使用されたとの報告がある。短鎖脂肪酸に変換されている。