緑茶は、タンパク質キナーゼの一種、エムトールの経路を抑制すると、緑茶には、カフェインは含まれているのですが、その断食によってエムトールが減るように、緑茶と同じくらいの成分をサプリで取りつつ運動をすると考えられております。さらに、ガンから体を守ってくれるというのが緑茶成分のカテキンです。2014年の研究では、インシュリンやストレスにより活性化されることもあります。この経路は、善玉菌の好物なのです。